Silvaner "Freiraum"

Exotische Frucht trifft auf fränkische Mineralität und Gelassenheit. Ein saftiger, sehr trinkiger Silvaner mit der Handschrift von Daniel Sauer. Aber es ist das Zusammenspiel aus Tradition und neuer Interpretation, die diesen Silvanertyp hervorgebracht haben. Zum schlonzen und träumen. Eine wunderbare Begleitung für viele träumerische Momente, viele vegetarische Gerichte und natürlich zum Spargel in all seinen Variationen.