L'Angelique

L'Infernale ist ein Cuvée aus 70 Prozent Syrah und 30 Prozent Grenache.

Schon in der Nase betörende Noten von exotischer Würze und feinen provenzalischen Kräutern. Dazu gesellen sich Aromen von reifen dunklen Früchten wie Cassis, Brombeere und Pflaume. Harmonie, Eleganz und Frische werden hier eingefangen in einem feinen Netz seidiger Tanninen. Ein wahrhaft himmlischer Tropfen, der ausgezeichnet viele Lammspeisen, ein Taboulet oder auch kräftig gewürzte Geflügelgerichte begleitet. 

Curries sind ein Gedicht zu diesem Wein, der sich nach seiner Flaschenreifung jetzt zugänglich und prägnant präsentiert. Ein Gaumenspaziergang durch einen Basar voll von orientalischen Gewürzen.