Majas Blanc

Macabeu und Vermentino geben in diesem Wein den Ton an und werden begleitet von einer kleinen Note Carignan Blanc. Die Reben hierfür wachsen auf kalk- und schieferhaltigem Untergrund und bestimmen dadurch den deutlichen mineralischen Touch des Weins.

Der Wein wird unfiltriert gefüllt und erhält lediglich eine sehr geringe Menge Schwefel zur Stabilisierung. Das dankt der Wein durch eine lebendige und trinkfreudige Frische.

Helle Fruchtaromen, kräutrige Noten und eine Prise salziger Mineralität lassen den Wein zu einem veritablem Gesamtkunstwerk werden. Er begleitet fantastisch helle Geflügelgerichte, viele Antipasti und vegetarische Speisen, sowie allerlei Meeresgetier.

Jahrgang: 2019
Farbe: weiß
Abfüller: Gutsabfüllung
Alkohol: 12,5% vol
Bio: ja – Vegan: ja
Allergene: enthält Sulfite
Flasche: 0,75 l
 
Preis: 11,90 € (Preis pro Liter: 15,87 €)
 
Winzer: Domaine de Majas, F-66220 Caudiès de Fenouillèdes
Anbaugebiet: Roussillon – Frankreich