Châteauneuf-du-pape, Domaine de la Vieille Julienne

Bis zu hundert jahre alte Grenachereben, karge, bestens drainagierte Böden, optimales handgelesenes Traubengut, ein Ausnahmejahrgang und dann ein Winzer, der es versteht, im Keller fast nichts zu tun. In der Ruhe liegt die Kraft, das könnte als Leitspruch über dieser Domäne stehen! Chateauneuf-du-pape ist hier nicht nur Wein, sondern Verpflichtung, Magie, ein Traum aus tausendundeiner Nacht. Unfiltriert, ungeschönt, nie in Kontakt mit neuem Eichenholz gekommen, 1 1/2 Jahre ohne Abstich in Ruhe geschlafen, so wird dieser Wein auf die Flasche gebracht, um dann noch einmal zur Ruhe zu kommen. Wer ihn dann probiert lustwandelt förmlich durch einen Garten: Erd- und Himbeere, Minze und roter Pfeffer, Mokka und edelste Schokoladentöne...

Ein absoluter Ausnahmewein für Ausnahmemomente - gönnen Sie sich solche! 

2003 erhielt der Reservewein vom Châteauneuf-du-pape 100 Parkerpunkte; 2007 gibt es keinen Reservewein, weil Jean Paul Daumen keinen geschmacklichen Unterschied zum "normalen" Châteauneuf-du-pape feststellen konnte.  Absoluter Ausnahmewein mit großem Alterungspotential bis weit in die 2030er Jahre!

Jahrgang : 2007

Farbe: rot

Rebsorte: Grenache

Preis: 55.00 € | 0.75l Flasche | 73.33 €/L

Weingut: Domaine de la Vieille Julienne, Chateauneuf du Pape | weitere Informationen zu Domaine de la Vieille Julienne

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