Eclat

Côtes du Ventoux

Ein echter Südfranzose, der teilweise in neuem Holz ausgebaut wurde. Cremig, schmelzig mit den betörenden Aromen der Provence im Frühling. Etwas blühender Lavendel, gepaart mit den Kräutern der Provence, dazu leichte Zitrusaromen und ein Korb von südlichen Früchten das erwartet sie beim Eclat! Wir hätten nicht gedacht, daß man in dieser Gegend so einen Weißwein vinifizieren kann, aber Sébastian Vincenti kann es. Zu kräftigen mediterranen Fischgerichten, Geflügel oder einfach zum verlieben ein ungemein charmanter und belebender Begleiter! Einfach betörend. Die Nachfrage übersteigt auch bei diesem Wein von Sébastian Vincenti die produzierte Menge bei weitem!!!

Halleluja, ab Dienstag, den 15.03. ist der neue Jahrgang Eclat 2010 wieder da - 02.04.: gefragt wie die blaue Mauritius waren die fleißigen Sammler wieder da und jetzt ist er schon wieder ausverkauft...- aber schon mal den Pas de deux von Matthias Gaul probiert, oder, oder, oder. Für Alternativen haben wir gesorgt!

Jahrgang : 2010

Farbe: weiss

Preis: 8.90 € (früher 8.90 €) | 0.75l Flasche | 11.87 €/L | vergriffen

Weingut: Domaine de Fondrèche , Mazan | weitere Informationen zu Domaine de Fondrèche

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