Chablis Vieilles Vignes

La Chablisienne

Ein fantastischer lupenreiner und gereifter Chablis von sehr alten Reben geerntet! Rassig und betörend schon der erste Eindruck! Sobald die Nase die Witterung aufgenommen hat, gibt es kein Entrinnen mehr. Eine leise Sinfonie aus Mineralität, komplexen Fruchtaromen und Schmelz, die Nase und Mund berauscht!  Oder ist es doch die unbeschreibliche Anziehungskraft, die das gereifte Alter manchmal ausübt???

Kalkböden sind optimal für besten Chardonnay. Vieilles Vignes, alte Rebstöcke haben von Natur her einen geringeren Ertrag und entziehen dem Boden mit ihren tief verwurzelten Rebstöcken ein Maximum an Mineralität. Große Weine mit komplexen Aromen und filigraner Finesse sind im besten Fall der Lohn von diesen ehrwürdigen alten Gewächsen. Was Sie in dieser Flasche schmecken hat jeden Aufwand gelohnt, ein Chablis von alten Rebstöcken, dem Respekt gehuldigt werden wird.
Ein würdiger Vertreter dieser Appellation in schwerer und ehrwürdiger Flasche!

 Nur noch 2 Flaschen!!!

Jahrgang : 2006

Farbe: weiss

Rebsorte: Chardonnay

Preis: 13.50 € (früher 16.50 €) | 0.75l Flasche | 18 €/L

Weingut: La Chablisienne, Chablis | weitere Informationen zu La Chablisienne

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